Arbatos degustacija. Tos pačios šaknys, nauji lapai: atraskite GABA arbatas
GABA arbatos gaminamos naudojant specialų apdorojimo etapą be deguonies (anaerobinį procesą). Užuot pakeitęs pačią arbatos prigimtį, šis metodas leidžia lapeliuose natūraliai susidaryti didesnei gama aminosviesto rūgšties (GABA) koncentracijai ir kartu atskleisti švelnius, sodrius bei subtilių niuansų kupinus skonius. Kinijai žengiant nuolatinių inovacijų ir technologinės pažangos keliu, stebėsime, kaip tai realiame gyvenime susipina su arbatos filosofija.
Rytų filosofijoje tikras susikaupimas kyla iš vidinės pusiausvyros – ramaus, sutelkto proto (Ping Jing). Šiuolaikiniai neuromokslai atliepia šį principą per GABA funkciją – ši medžiaga veikia kaip natūralus nervų sistemos reguliatorius: švelniai slopina pernelyg didelį nervinį aktyvumą, mažina stresą ir padeda išlaikyti aiškią, ramią būseną nesukeldama nuovargio.
Kartu su arbatos lapeliuose natūraliai esančiu L-teaninu ir antioksidantais, GABA padeda palaikyti ilgalaikį susikaupimą, emocinę pusiausvyrą ir fizinį atsipalaidavimą.
Šios sesijos metu ragausime ir lyginsime tris skirtingus GABA apdorojimo būdus iš skirtingų arbatos šeimų:
- GABA Shai Hong (raudonoji arbata)
- GABA Da Hong Pao (vidutinės–aukštos oksidacijos ulongas)
- GABA Black Pearl (žemos oksidacijos ulongas)
Arbatos sesiją ves Max Roiko, atsidavęs arbatos praktikantas, kurio kelionė su arbata prasidėjo dar jaunystėje ir nuvedė jį per įvairias šalis bei kultūrines tradicijas. Turėdamas ilgametę patirtį ir gilią aistrą arbatai, jis dalijasi ne tik skoniais, bet ir kiekvieno puodelio dvasia bei istorijomis, kurdamas prasmingą ir įsimintiną patirtį dalyviams.
DALYVIO MOKESTIS – 20 € asmeniui
REGISTRACIJA https://www.konfucijus.vu.lt/kursai/registracija-i-kursus/registracija-i-dirbtuves
MOKĖJIMAS Vilniaus universitetas LT247044060001101392
Svarbu: mokėjimo paskirtyje nurodykite šiuos kodus 8400005 ir Q0495