ASHWINIPRIYADARSHINI MEGUR gins biochemijos mokslo krypties disertaciją mokslo daktaro laipsniui gauti.

Tradiciniuose lietuviškuose fermentuotuose maisto produktuose gyvena įvairi mikrobiota, tarp kurios gali būti probiotinį ir sinbiotinį potencialą turinčių pieno rūgšties bakterijų (LAB), tačiau šis šaltinis menkai ištirtas. Disertacijos tikslas – identifikuoti naujus probiotinius LAB kamienus ir įvertinti geriausią kandidatą pelių metabolinio sutrikimo modelyje.

Disertacijų gynimas

ASHWINIPRIYADARSHINI MEGUR gins biochemijos mokslo krypties disertaciją „Tradiciniuose lietuviškuose fermentuotuose maisto produktuose išskirtų probiotinių pieno rūgšties bakterijų charakterizavimas ir sinbiotinio potencialo vertinimas in vivo“ mokslo daktaro laipsniui gauti.

Disertacija rengta 2021–2025 metais Vilniaus universiteto Gyvybės mokslų centro Biochemijos institute

Mokslinis vadovas –prof. dr. Aurelijus Burokas (Vilniaus universitetas, gamtos mokslai, biochemija – N 004).

Mokslinė konsultantė – prof. dr. Eglė Lastauskienė (Vilniaus universitetas, gamtos mokslai, biologija – N 010).

Disertacijos gynimo tarybos sudėtis:

prof. dr. Julija Armalytė – tarybos pirmininkė (Vilniaus universitetas, gamtos mokslai, biochemija – N 004);

dr. Audrius Gegeckas (Vilniaus universitetas, gamtos mokslai, biologija – N 010);

doc. dr. Benjamin Anderschou Holbech Jensen (Kopenhagos universitetas, gamtos mokslai, biochemija – N 004);

dr. Cristina Torres Fuentes (Rovira i Virgili universitetas, Ispanija, gamtos mokslai, biochemija – N 004);

dr. Gwénaël Jan (Prancūzijos nacionalinis žemės ūkio, maisto ir aplinkos mokslinių tyrimų institutas, Prancūzija, gamtos mokslai, biologija – N 010).

Disertaciją galima peržiūrėti Vilniaus universiteto bibliotekoje ir ČIA